Доказано, что красное мясо убивает
В очень большом красное мясо количестве может нас убить. Так говорят исследования, которые были проведены учеными Гарвардского университета.
Конечно же, ученые не говорят о том, что нужно вообще не есть красное мясо. Они просто предлагают нам ограничить его потребление, утверждая самому себе, что чрезмерное потребление мяса смертельно опасны.
Участия приняли 37 698 мужчин в 22-летнем исследовании «Health Professionals Follow-up Study», а 83 644 женщин участвовали в 28-летнем исследовании «Nurses’ Health Study». Для оценки рациона питания наших участников, ученые использовали анкеты и обнаружили, что вероятность смерти среди тех, кто употреблял регулярно красное мясо, была на 13% больше. Читать полностью »
Posted: 25.08.2012 under Здоровье, Полезные статьи.
Комментарии: нет